maanantai 9. tammikuuta 2012

Suloinen salaatti keveään meininkiin

Joulun ja uuden vuoden jälkeen on ollut vähän ähky. Tehtiin siis ruuaksi salaattia aimo annos;



puolikas kukkakaali
noin 200g kukkapastaa
1/2 kurkkua
2 tomaattia
oltermannia kuutioina pari desiä
1 paprika
1 pussi jäävuorisalaattia

Kaikki pilkotaan tai revitään ja pasta keitetään, tosi simppeliä ja hyvää! Kastikkeeksi laitoin vaan oliiviöljyä koska varsinainen kastike on ollut iät ja ajat loppu. Alan harvoin kikkailla salaattien kanssa vaikka niistä voisi tehdä ties ja mitä- olen usein tyytyväinen ihan vain siihen että saan ruuaksi jotain mikä rouskuu tuoreudesta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti