Syksystä

Syksy on minulle aina hirveän puuhailun aikaa ja listojen tekemistä. Ensimmäinen glögi mukillinenkin on jo nautittu ja omenapiirakkaakin on tullut leivottua. Syksyyn kuuluvat myös suolaiset piiraat,  kuten mainio tomaatti-sipuli piiras jonka ohje kerran reseptiautomaatti ritvasta tuli. Minne ne ritvat on kadonneet kun enää ei ole moisia ainakaan täällä päin näkynyt?

Syksyyn kuuluvat minulla myös käsityöt, opiskelu ja pimenevien iltojen fiilistely sekä lenkit kirpeässä ilmassa. Tekemäni ympyrä/putkilokaulaliina oli varsin oiva kaveri lenkillä, sillä sitä ei tarvitse solmia erikseen eikä se täten pääse aukenemaan juostessakaan. Kaulahuivi tehdään helpoiten paksusta langasta pyöröpuikoilla, ainaoikein neuleena ja kursitaan ympyräksi kun haluttu leveys/korkeus on saavutettu. Putkilon pituutta säädellään silmukoiden ja langan paksuudella.

Leipomis/kokkaus listallani jonossa ovat muun muassa nämä:

Kinuskikissan marmori keksit
Nuuskamuikkusen linssikeitto
Tahmeat vaahterasiirappipullat
ruukinen lohi-pinaattipiirakka
amerikkalainen juustokakku