lauantai 9. lokakuuta 2010

Kokkausta kirjasta 2; Pala kakkua

Esittelyssä vihdoin kirja jonka olen maininnut ehkä jokatoisessa postauksessa; Leila Lindholmin Pala kakkua ja paljon muuta.


Kirja sisältää nimensäkin mukaan lähes pelkkiä leivonnaisia joten se on jaoteltu erilaisten leivonnaisten mukaan joten kuppikakuille, piirakoille, leiville ja kekseille on omat kappaleensa. Kirjaa koristavat ihanan tunnelmaiset kuvat joita on ihanan paljon, lähes jokaiseen ohjeeseen liittyy kuva joten lopputuloksen ulkonäköä ei tarvitse paljoa arvailla. Kirjasta löytyy lisäksi tietoa muunmuassa erilaisista jauhoista. Kirjan lopussa on myös oma osansa mehuille ja kastikkeille/hilloille joista osaa käytetään leivonnaisten täytteinä tai päälysteinä.


Kaikki kirjan ohjeet ovat selkeästi kirjoitettuja ja siten helppo ohjata. Mitään hirveän erikoisia aineksia ei ole käytetty joten suurta osaa voi leipoa ilman kaupassa käyntiä jos vaan pakkasesta löytyy esim marjoja tai kaapista hedelmiä sillä monet herkut sisältävät näitä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti