Syyskuun puolivälissä järjestetään Jyväskylässä WeenMaanWiljaa sadonkorjuu markkinat jossa tänä vuonna oli myös erikseen korostettu keskisuomalaisia tuottajia. Ruokatuotteiden lisäksi markkinoilla on aina tarjolla myös erilaisia käsitöitä.
Markkinoilta lähti mukaan niin puolukoita(joista on syntynyt jo vispipuuroa) kuin hunajaakin mutta suosikkini näkyy kuvassa. Ruukin Pehtoorin kastike on unelma salaattikastikkeeni. Se on ihana yhdistelmä makeaa kirpeää ja hapanta ja suolaista ja se käy hyvin yhteen niin salaatin kuin valkosipuliperunoidenkin kanssa.Ruukin kastike sijaitsee Eurassa mutta kannattaa vierailla markkinoilla jos muualta haluaa moista herkkua saada.
Lähipäivinä on tullut kokattua pastagratiinia ja ratatoullea ja leiponut mustikkapiirakkaa sekä maalaisleipää joista tuonnenpana. Kesänlopun ja syksyn mittaan olen tehnyt myös käsillä vähän muuta; nimittäin neulonut ja näperrellyt joista kuvia tulossa myös tulevassa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti