Suklaakakku
3dl maitoa
1 1/2dl sokeria
1 dl kaakaojauhetta (leivonta/raaka)
200g margariinia
2dl sokeria
3munaa
4 1/2dl jauhoja
2tl leivinjauhetta
2 rkl vaniljasokeria
Kiehauta maito, sokeri ja kaakojauhe jotta kaakao sekoittuu mukaan hyvin. Vatkaa margariini ja sokeri (2dl) vaahdoksi, lisää jäähtynyt kaakaoseos ja vatkaa varovasti. Lisää yhä varovasti vatkaten kananmunat. Miksaa kuivat aineet yhteen, sekoita taikinaan.
Jatka sekoittamista kunnes taikina on suht sileää. Kaada vuokaan (tiikerikakku mallinen) ja paista 1h 10min 170 asteessa
Kuorrute
2 dl tomusokeria
2rkl kaakaojauhetta
1 rkl margariinia
2 rkl kahvia
Sekoita kuorrute tasaiseksi, jähmetä hetki ja kuorruta hieman jäähtynyt kakku valuttamalla kuorrutetta ylle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti