perjantai 6. elokuuta 2010

vadelmapiirakkaa

Julie&Julian jälkeen on pakko syödä, leipoa tai kokata. Vaikka ilta oli pitkällä, vatkasin taikinan ja vuorasin sen jäisillä vadelmilla joihin oli sekoitettu vähän perunajauhoja kiinnikkeeksi. Mmm. Vaahtoutuvaa vaniljakastiketta vielä mukaan eikä parempaa iltapalaa voi olla. Vadelmapiiraan pohja syntyi samalla ohjeella kuin aiemmin tekemäni mustikkapiiraan pohja. Tällä kertaa lisäsin vain leivinjauhetta hieman enemmän. Kuva on haalea ja valottunut kehnosti sillä nappasin sen puhelimella hämärässä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti