Juustoinen kasvispiiras ja vähän käsitöitä

Olen tehnyt tätä valtavan monta kertaa, aina vähän jääkaapin sisällön mukaan. Alkujaan ohje on pastanjauhajien ja yhä pysyn pohjan ohjeessa tarkasti vaikka täyteaineet vaihtelevatkin. Kunhan mukana on paketillinen koskenlaskijan paprika-sulatejuustoa, kaikki käy! Tää on niin hyvää ja satsi on pellin kokoinen joten syötävää riittää.

pohja:
2 dl vettä
25 g hiivaa
1/2 tl suolaa
50 g margariinia/voita sulatettuna
5 dl vehnäjauhoja(tai osa täysjyväjauhoja)

Täytteeseen tuli tällä kertaa;
1 porkkana tikuiksi leikattuna
2 tomaattia pieninä kuutioina
2 sipulia suikaleina ja palasina
1 paprika pieninä palasina
2 kananmunaa
1 ptk koskenlaskijaa (paprika)
mustapippuria
suolaa

Olen myös kunnostautunut virkkauksen kanssa, laji jota en vuosi sitten osannut ollenkaan. Virkkasin tälläisen verkkokassin Ekotekoja virkaten ja neuloen -kirjan ohjeen avulla.Tokaa kuvaa muokkasin niin kirkkaaksi kuin helposti sai koska edes talviaamun valo ei tahtonut riittää näyttämään kassin oikeaa väriä ja kudosta. Lankana muuten Novitan Kide valkoisena.